📌 যশোরের ফতেপুর গ্রামে ২৫ অক্টোবর অনুষ্ঠিত একটি বিশেষ অনুষ্ঠানে খেজুরের গুড় উৎপাদনে শপথ নেন ১৫ জন গাছি। টেকসই কৃষি প্রকল্পের সহযোগিতায় এই উদ্যোগে জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃত খেজুর গুড়ের উৎপাদন নিশ্চিত করার লক্ষ্যে শপথবাক্য পাঠ করা হয়
যশোরের ফতেপুর গ্রামে ২৫ অক্টোবর একটি ঐতিহাসিক অনুষ্ঠানে খেজুরের গুড় উৎপাদনে শপথ নেন ১৫ জন স্থানীয় গাছি। প্রথম আলোর প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উপলক্ষে ‘একটি ভালো কাজ’ প্রকল্পের অংশ হিসেবে এই উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়। অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণকারীদের গলায় উত্তরীয় ও মাথায় ক্যাপ প্রদান করা হয় এবং নিরাপদ খেজুর রস সংগ্রহের জন্য বিশেষ জাল তুলে দেওয়া হয়।
🔴 মূল পয়েন্ট
- 📌 **২৫ অক্টোবর** যশোর সদর উপজেলার ফতেপুর গ্রামে অনুষ্ঠিত শপথ অনুষ্ঠানে **১৫ জন গাছি** অংশ নেন
- 📌 **২০২৪ সালের ১৫ ফেব্রুয়ারি** খেজুর গুড়কে **যশোরের জিআই পণ্য** হিসেবে স্বীকৃতি দেয়া হয়
- 📌 **টেকসই কৃষি প্রকল্পের আওতায়** ৩১টি খেজুরবাগানে **১২০টি গাছ** রোপিত হয়েছে
- 📌 **৫ বছর** পর্যন্ত প্রকল্পের আওতায় খেজুরের রস ও গুড় উৎপাদন বৃদ্ধির লক্ষ্যে কার্যক্রম চলবে
📰 বিস্তারিত
‘আসুন, নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন করি’ স্লোগানে অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণকারীদের শপথবাক্য পাঠ করেন যশোর সরকারি মহিলা কলেজের সহযোগী অধ্যাপক মো. মোফাজ্জেল হোসেন। তিনি বলেন, খেজুরের গুড় যশোরের ঐতিহ্যবাহী জিআই পণ্য। ভেজালমুক্ত উৎপাদনের জন্য শুধু শপথ নেই, বরং খেজুরগাছের বনায়ন বাড়াতে হবে।
প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য দেন টেকসই কৃষি সম্প্রসারণ প্রকল্পের পরিচালক কৃষিবিদ রবিউল ইসলাম। তিনি জানান, প্রকল্পের আওতায় ৩১টি খেজুরবাগানে ১২০টি গাছ রোপিত হয়েছে। বাগান উদ্যোক্তাদের সার, চারা ও কারিগরি সহায়তা দেওয়া হচ্ছে। আগামী পাঁচ বছরে খেজুরের রস ও গুড়ের উৎপাদন বৃদ্ধি ও সংরক্ষণের জন্য নানা কার্যক্রম পরিচালনা করা হবে।
অনুষ্ঠান সঞ্চালনা করেন যশোর বন্ধুসভার অর্থ সম্পাদক রিফাত আহমেদ। স্বাগত বক্তব্য দেন প্রথম আলোর যশোর প্রতিনিধি মনিরুল ইসলাম। অন্যান্য বক্তব্য দেন যশোর বালিকা উচ্চবিদ্যালয়ের অবসরপ্রাপ্ত সহকারী প্রধান শিক্ষক নাসরিন শিরীন ও খেজুরবাগানের উদ্যোক্তা মামুন কায়সার।
"খেজুরের গুড় যশোরের অন্যতম ঐতিহ্যবাহী জিআই পণ্য। ভেজালমুক্ত উৎপাদনের জন্য শুধু শপথ নেই, বরং খেজুরগাছের বনায়ন বাড়াতে হবে।"
📊 তথ্যের সারসংক্ষেপ
- 📍 স্থান: ফতেপুর গ্রাম, যশোর সদর উপজেলা
- 👥 খবরের মুখ্য ব্যক্তি: মো. মোফাজ্জেল হোসেন, রবিউল ইসলাম, রিফাত আহমেদ, মনিরুল ইসলাম, নাসরিন শিরীন, মামুন কায়সার
- 🔢 গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা: ১৫ জন গাছি, ২৫ অক্টোবর, ১৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৪, ১২০টি গাছ, ৩১টি খেজুরবাগান
💬 মন্তব্য (0)
এখনো কোনো মন্তব্য নেই। প্রথম মন্তব্য করুন!