ওয়ার্ল্ডস বেস্ট খেতাব জিতে ভিয়েতনাম এয়ারলাইনস ও হিথরো বিমানবন্দর: বিমানযাত্রার স্বাদে নতুন মাইলফলক

ওয়ার্ল্ড কুলিনারি অ্যাওয়ার্ডস ২০২৬-এ বিমানবন্দর ও এয়ারলাইনসের খাবারের মান বিচারে নতুন রেকর্ড গড়েছে। এবার প্রথমবারের মতো কোনো এশীয় বিমান সংস্থা শীর্ষ পুরস্কার জিতেছে। ভিয়েতনাম এয়ারলাইনস 'ওয়ার্ল্ডস বেস্ট কুলিনারি এয়ারলাইন' খেতাব পেয়েছে, যেখানে হিথরো বিমানবন্দর 'ওয়ার্ল্ডস বেস্ট ফর এয়ারপোর্ট ডাইনিং' পুরস্কার লাভ করেছে।

🔴 মূল পয়েন্ট

• 📌 **ভিয়েতনাম এয়ারলাইনস** প্রথম এশীয় বিমান সংস্থা হিসেবে 'ওয়ার্ল্ডস বেস্ট কুলিনারি এয়ারলাইন ২০২৬' খেতাব জিতেছে।
• 📌 **হিথরো বিমানবন্দর** 'ওয়ার্ল্ডস বেস্ট ফর এয়ারপোর্ট ডাইনিং ২০২৬' পুরস্কার পেয়েছে, পাঁচটি টার্মিনালে বিশ্বমানের খাবার পরিবেশন করে।
• 📌 **টার্কিশ এয়ারলাইনস ইন্টারন্যাশনাল লাউঞ্জ** সেরা লাউঞ্জ ডাইনিং পুরস্কার পেয়েছে, যেখানে তুর্কি ও আন্তর্জাতিক খাবার পরিবেশন করা হয়।
• 📌 **গ্যাটউইক এয়ারলাইনস লাউঞ্জ** মৌসুমভিত্তিক মেনু পরিবর্তন করে সেরা ডাইনিংয়ের স্বীকৃতি পেয়েছে।
• 📌 ভিয়েতনাম এয়ারলাইনসের **ইকোনমি ক্লাসে** ক্রিসপি ক্রোসাঁ, ভাত ও পাস্তার সঙ্গে সুস্বাদু সস, পাউরুটি ও ডেজার্ট পরিবেশন করা হয়।
• 📌 **বিজনেস ক্লাসে** রুটভেদে পরিবেশন করা হয় দক্ষিণ কোরীয় বিবিনবাপ, জিনসেং চিকেন স্যুপ, ফ্রেঞ্চ, জার্মান বা ব্রিটিশ খাবার।

📰 বিস্তারিত

ওয়ার্ল্ড কুলিনারি অ্যাওয়ার্ডসের সর্বশেষ ফলাফলে বিমানবন্দর ও এয়ারলাইনসের খাবারের মান বিচারে নতুন রেকর্ড গড়েছে। এবার প্রথমবারের মতো কোনো এশীয় বিমান সংস্থা শীর্ষ পুরস্কার জিতেছে। ভিয়েতনাম এয়ারলাইনস 'ওয়ার্ল্ডস বেস্ট কুলিনারি এয়ারলাইন ২০২৬' খেতাব জিতেছে। তাদের ইন-ফ্লাইট মেনুতে ঋতু ও রুটভেদে পরিবর্তন আনা হয়, যাতে প্রতিটি ফ্লাইটেই যাত্রীরা ভিন্ন স্বাদের অভিজ্ঞতা পান। ইকোনমি ক্লাসে সকালের নাশতায় তাদের সিগনেচার ক্রিসপি ক্রোসাঁ পরিবেশন করা হয়। অন্যদিকে বিজনেস ক্লাসের যাত্রীদের জন্য রুটভেদে পরিবেশন করা হয় দক্ষিণ কোরীয় বিবিনবাপ, জিনসেং চিকেন স্যুপ, ফ্রেঞ্চ, জার্মান বা ব্রিটিশ খাবার।

বিমানবন্দর খাবারে সেরা হয়েছে লন্ডনের হিথরো। দুবাই, কাতার, হংকং বা সিঙ্গাপুরের মতো বিমানবন্দরগুলোকে পেছনে ফেলে হিথরো 'ওয়ার্ল্ডস বেস্ট ফর এয়ারপোর্ট ডাইনিং ২০২৬' পুরস্কার পেয়েছে। হিথরোর চারটি টার্মিনালেই ক্যাফে থেকে শুরু করে প্রিমিয়াম ডাইনিংয়ের ব্যবস্থা রয়েছে। টার্মিনাল ২-এর লে ক্যাফে লুই ভিতোঁয় হ্যাজেলনাট গানাশ ও প্রালিনের তৈরি ডেজার্টের জন্য বিখ্যাত। আর টার্মিনাল ৫-এ শেফ গর্ডন রামজির 'প্লেন ফুড মার্কেট'-এ পিৎজা, সুশি, নুডলস থেকে শুরু করে ব্রিটিশদের প্রিয় 'ফিশ অ্যান্ড চিপস' পর্যন্ত পাওয়া যায়।

লাউঞ্জ ডাইনিংয়ের ক্ষেত্রে টার্কিশ এয়ারলাইনস ইন্টারন্যাশনাল লাউঞ্জ সেরা হয়েছে। এডিনবরাসহ বিভিন্ন আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে অবস্থিত এই লাউঞ্জগুলোতে বুফে স্টাইলে ঐতিহ্যবাহী তুর্কি ও বিশ্বমানের খাবার পরিবেশন করা হয়। অন্যদিকে, লন্ডনের গ্যাটউইক সাউথ টার্মিনালের 'ক্লাবরুমস' লাউঞ্জ মৌসুম অনুযায়ী মেনু পরিবর্তন করে। সকালে ব্রেকফাস্টে এগস বেনেডিক্ট ও বেলজিয়ান ওয়াফল এবং রাতের মেনুতে চিকেন সিজার সালাদ, গোচুজাং চিকেন থাই বা মরোক্কান নাট রোস্টের মতো খাবার পরিবেশন করা হয়।

"আকাশে কিংবা মাটিতে, যাত্রীদের জন্য সেরা খাবার পরিবেশন করা হলো ভ্রমণ অভিজ্ঞতাকে আরও আনন্দদায়ক করে তুলতে পারে। ভিয়েতনাম এয়ারলাইনস ও হিথরো বিমানবন্দর এই স্বীকৃতি পেয়ে বিশ্ববাসীদের কাছে নিজেদের অবস্থান মজবুত করেছে।"

📊 তথ্যের সারসংক্ষেপ

• 📍 স্থান: লন্ডন (হিথরো ও গ্যাটউইক বিমানবন্দর), ভিয়েতনাম, দক্ষিণ কোরিয়া, ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া, আমেরিকা
• 👥 খবরের মুখ্য ব্যক্তি: ভিয়েতনাম এয়ারলাইনস, শেফ গর্ডন রামজি, টার্কিশ এয়ারলাইনস, গ্যাটউইক এয়ারলাইনস
• 🔢 গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা: ৫ টার্মিনাল (হিথরো), ১টি পুরস্কার (ভিয়েতনাম এয়ারলাইনস), ১টি পুরস্কার (হিথরো)