গবেষণা বলে: বাসন ধোয়ার স্পঞ্জ ও মাজুনি থেকে ক্যানসার হয় কি? সত্যি কতটা?

বাসন ধোয়ার স্পঞ্জ ও ধাতব মাজুনি থেকে ক্যানসার হওয়ার সম্ভাবনা নিয়ে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে আলোচনা জোরালো। গবেষণা থেকে জানা যায়, স্পঞ্জে জীবাণু ও ক্ষুদ্র প্লাস্টিক কণা থাকতে পারে, তবে এসবের সাথে সরাসরি ক্যানসারের সংযোগ প্রমাণিত হয়নি। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অপরিষ্কার স্পঞ্জ বা মাজুনি ব্যবহারে জীবাণু সংক্রমণের ঝুঁকি বেশি, কিন্তু ক্যানসারের ঝুঁকি আলাদাভাবে বিবেচনা করতে হবে।

🔴 মূল পয়েন্ট

• 📌 স্পঞ্জে জীবাণু জমে থাকে — গবেষণা থেকে জানা গেছে, ব্যবহৃত স্পঞ্জে ব্যাকটেরিয়া যেমন অ্যাসিনেটোব্যাকটার ও সিউডোমোনাস পাওয়া যায়। তবে সব ব্যাকটেরিয়া মানুষের জন্য ক্ষতিকর নয়।
• 📌 মাইক্রোপ্লাস্টিক নির্গমন — স্পঞ্জের ঘর্ষণে ক্ষুদ্র প্লাস্টিক কণা (মাইক্রোপ্লাস্টিক) বের হতে পারে, তবে এসব কণার মানুষের শরীরে প্রবেশের পরিমাণ ও প্রভাব এখনো পরিষ্কার নয়।
• 📌 ক্যানসারের সরাসরি প্রমাণ নেই — স্পঞ্জ বা মাজুনি থেকে ক্যানসার হওয়ার কোনো বৈজ্ঞানিক প্রমাণ পাওয়া যায়নি। তবে অপরিষ্কার স্পঞ্জ থেকে জীবাণু সংক্রমণের ঝুঁকি বেশি।
• 📌 ধাতব মাজুনির ঝুঁকি — দীর্ঘদিন ব্যবহারে ধাতব মাজুনির তন্তু ছিঁড়ে যেতে পারে। যদি খাবারের সঙ্গে মিশে যায়, তাহলে শারীরিক আঘাতের সম্ভাবনা থাকে, কিন্তু ক্যানসারের ঝুঁকি নেই।

📰 বিস্তারিত

বাসন ধোয়ার স্পঞ্জ ও ধাতব মাজুনি ব্যবহারে ক্যানসার হওয়ার দাবি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়েছে। তবে গবেষণা থেকে জানা যায়, এসব সরঞ্জাম থেকে সরাসরি ক্যানসারের ঝুঁকি নেই। স্পঞ্জের আর্দ্র ও ছিদ্রযুক্ত গঠন জীবাণু জমতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞ অভিজিৎ কোটাবাগি বলেছেন, নিয়মিত পরিষ্কার না করলে জীবাণুর পরিমাণ বাড়তে পারে। তবে সাধারণ স্পঞ্জ ব্যবহারে ক্যানসার হওয়ার সরাসরি বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। বরং অপরিষ্কার স্পঞ্জ থেকে ক্ষতিকর জীবাণু খাবার বা বাসনে ছড়িয়ে পড়ার আশঙ্কা বেশি।

২০২২ সালে ‘জার্নাল অব অ্যাপ্লায়েড মাইক্রোবায়োলজি’তে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে, ব্যবহৃত স্পঞ্জে বিপুলসংখ্যক ব্যাকটেরিয়া থাকে। তবে স্পঞ্জে ব্যাকটেরিয়া থাকলেও সব ব্যাকটেরিয়া মানুষের জন্য ক্ষতিকর নয়। গবেষণায় আরও দেখা গেছে, স্পঞ্জের তুলনায় বাসন ধোয়ার ব্রাশে ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ কম। ব্রাশ দ্রুত শুকিয়ে যায়, ফলে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া সেখানে কম সময় টিকে থাকে। তবে এই গবেষণায় ধাতব মাজুনি পরীক্ষা করা হয়নি।

২০২৬ সালের এপ্রিলে ‘এনভায়রনমেন্টাল অ্যাডভান্সেস’ সাময়িকীতে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে, স্পঞ্জের ঘর্ষণে ক্ষুদ্র প্লাস্টিক কণা (মাইক্রোপ্লাস্টিক) বের হতে পারে। জার্মানির বন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা এই বিষয়টি পরীক্ষা করেন। মাইক্রোপ্লাস্টিক হলো পাঁচ মিলিমিটারের চেয়ে ছোট প্লাস্টিক কণা, যা পরিবেশে ছড়িয়ে পড়ে। তবে স্পঞ্জ থেকে মাইক্রোপ্লাস্টিক বের হলেও, এসব কণার মানুষের শরীরে প্রবেশের পরিমাণ ও প্রভাব এখনো পরিষ্কার নয়।

বাংলাদেশে বাসনের শক্ত ময়লা পরিষ্কার করতে স্টিলের তার বা ধাতব তন্তু দিয়ে তৈরি মাজুনি বহুল ব্যবহৃত। দীর্ঘদিন ব্যবহারে বা জোরে ঘষলে ধাতব মাজুনির তন্তু ছিঁড়ে যেতে পারে। তাই বাসন পরিষ্কারের পর ভালোভাবে ধুয়ে দেখা জরুরি, কোনো ধাতব কণা বা তার লেগে আছে কি না। যদি খাবারের সঙ্গে মিশে যায়, তাহলে শারীরিক আঘাতের আশঙ্কা থাকতে পারে। তবে সেটি ক্যানসারের ঝুঁকির সমান নয়।

"স্পঞ্জের আর্দ্র ও ছিদ্রযুক্ত গঠনের কারণে সেখানে জীবাণু জমতে পারে। নিয়মিত পরিষ্কার না করলে জীবাণুর পরিমাণ বাড়তে পারে। তবে সাধারণ রান্নাঘরের স্পঞ্জ ব্যবহারে ক্যানসার হয়, এমন সরাসরি বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।"

📊 তথ্যের সারসংক্ষেপ

• 📍 স্থান: রান্নাঘর (বাংলাদেশ, ভারত, জার্মানি)
• 👥 খবরের মুখ্য ব্যক্তি: অভিজিৎ কোটাবাগি (ক্যানসার বিশেষজ্ঞ)
• 🔢 গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা: ১৫ এপ্রিল (গবেষণা প্রকাশের তারিখ), ২০২২ (স্পঞ্জে ব্যাকটেরিয়া পরীক্ষার বছর)