ভারতের দুধের দাম ৫.৫% বেড়েছে: আমূল ও মাদার ডেয়ারি ঘোষণা করে মূল্যবৃদ্ধি

ভারতের দুধের বাজারে নতুন করে ঝটিকা সৃষ্টি হয়েছে। দেশের দুটি প্রধান ডেয়ারি সংস্থা আমূল ও মাদার ডেয়ারি ১২ নভেম্বর থেকে তাদের প্যাকেটজাত দুধের দাম বাড়িয়ে দিয়েছে। টোনড মিল্কের দাম প্রতি লিটার দুই টাকা এবং ফুল ক্রিম দুধের দাম প্রতি লিটার চার টাকা বেড়েছে। এই মূল্যবৃদ্ধি সরাসরি সাধারণ মানুষের দৈনন্দিন খরচে প্রভাব ফেলবে বলে উদ্বেগ প্রকাশ করছেন গ্রাহকরা।

🔴 মূল পয়েন্ট

• 📌 আমূল ও মাদার ডেয়ারি ১২ নভেম্বর থেকে টোনড মিল্কের দাম প্রতি লিটার ২ টাকা এবং ফুল ক্রিম দুধের দাম প্রতি লিটার ৪ টাকা বাড়িয়েছে।
• 📌 মাদার ডেয়ারির টোনড মিল্কের দাম বেড়েছে ৬০ টাকা থেকে ৬২ টাকা (৩.৩% বৃদ্ধি) এবং ফুল ক্রিম দুধের দাম ৭২ টাকা থেকে ৭৬ টাকা (৫.৫% বৃদ্ধি)।
• 📌 খরচ বৃদ্ধির কারণ: পশুখাদ্য, পরিবহন ও প্রক্রিয়াকরণ খরচে ২০-২৫% বৃদ্ধি হয়েছে।
• 📌 গ্রাহকদের প্রতিক্রিয়া: কলকাতার ব্যবসায়ী মঞ্জু মোদক বলেছেন, "ক্রেতারা সমস্যায় পড়বেন, আমরাও পড়ব।"
• 📌 পাপিয়া দেব (হাওড়া) বলেছেন, "দুধ কিনতে অন্য জিনিসে কম্প্রোমাইজ করতে হবে।"

📰 বিস্তারিত

ভারতের দুধের বাজারে নতুন করে ঝটিকা সৃষ্টি হয়েছে। দেশের দুটি প্রধান ডেয়ারি সংস্থা আমূল ও মাদার ডেয়ারি ১২ নভেম্বর থেকে তাদের প্যাকেটজাত দুধের দাম বাড়িয়ে দিয়েছে। টোনড মিল্কের দাম প্রতি লিটার দুই টাকা এবং ফুল ক্রিম দুধের দাম প্রতি লিটার চার টাকা বেড়েছে। এই মূল্যবৃদ্ধি সরাসরি সাধারণ মানুষের দৈনন্দিন খরচে প্রভাব ফেলবে বলে উদ্বেগ প্রকাশ করছেন গ্রাহকরা।

মাদার ডেয়ারি তাদের বিবৃতিতে জানিয়েছে, দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বৃষ্টিপাতের পরিবর্তনের কারণে পশুখাদ্যের দাম বেড়েছে। গবাদিপশুদের খাওয়ানো সবুজ ও শুকনো খাদ্যের দাম গত এক বছরে ২০ শতাংশ বেড়েছে। অন্যান্য পশুখাদ্যের দামও প্রায় ১০ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে। এছাড়াও পরিবহন ও অন্যান্য কার্যক্রমের খরচে ২৫ শতাংশ বৃদ্ধি হয়েছে।

আমূল ব্র্যান্ডের অধীনে গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন (জিসিএমএমএফ)ও মূল্যবৃদ্ধির কারণ হিসেবে পশুখাদ্য ও পরিবহন খরচের বৃদ্ধি উল্লেখ করেছে। তারা জানিয়েছে, গোবর, ভুট্টা ও গুড়ের দাম বেড়েছে এবং প্যাকিংয়ে ব্যবহৃত উপকরণও ব্যয়বহুল হয়ে উঠেছে।

গ্রাহকদের প্রতিক্রিয়াও উদ্বেগজনক। কলকাতার দক্ষিণ অঞ্চলের ব্যবসায়ী মঞ্জু মোদক বিবিসি বাংলাকে বলেছেন, "আমূল আর মাদার ডেয়ারির একাধিক প্রোডাক্টের দাম বেড়েছে। কিছুদিন ধরেই শুনছিলাম যে দুধের দাম বাড়তে পারে। তারপর কোম্পানিই মেসেজে জানিয়েছে। এইভাবে দুধের দাম বাড়তে থাকলে ক্রেতারাও সমস্যায় পড়বে, আমরাও পড়ব।"

হাওড়ার গৃহবধূ পাপিয়া দেব বলেছেন, "নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের দাম যেভাবে বাড়ছে, তাতে সংসার চালানো মুশকিল। বাড়িতে ছোট বাচ্চা আছে, দুধ তো প্রতিদিনই কিনতে হয়। দরকারে অন্য জিনিসে কম্প্রোমাইজ করে দুধ কিনব।"

"আমূল আর মাদার ডেয়ারির একাধিক প্রোডাক্টের দাম বেড়েছে। কিছুদিন ধরেই শুনছিলাম যে দুধের দাম বাড়তে পারে। তারপর কোম্পানিই মেসেজে জানিয়েছে। এইভাবে দুধের দাম বাড়তে থাকলে ক্রেতারাও সমস্যায় পড়বে, আমরাও পড়ব।"

"নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের দাম যেভাবে বাড়ছে, তাতে সংসার চালানো মুশকিল। বাড়িতে ছোট বাচ্চা আছে, দুধ তো প্রতিদিনই কিনতে হয়। দরকারে অন্য জিনিসে কম্প্রোমাইজ করে দুধ কিনব।"

📊 তথ্যের সারসংক্ষেপ

• 📍 স্থান: কলকাতা, হাওড়া, ভারত
• 👥 খবরের মুখ্য ব্যক্তি: মঞ্জু মোদক, পাপিয়া দেব
• 🔢 গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা: ২ টাকা, ৪ টাকা, ৬০ টাকা, ৬২ টাকা, ৭২ টাকা, ৭৬ টাকা, ৩.৩%, ৫.৫%, ২০%, ১০%, ২৫%