পুরান ঢাকার লক্ষ্মীবাজারের দেড়শো বছরের বেকারি: 'প্রিন্স অব ওয়েলস' থেকে স্বাদের গল্প

পুরান ঢাকার লক্ষ্মীবাজারে অবস্থিত এক দেড়শো বছরের পুরনো বেকারি 'প্রিন্স অব ওয়েলস'। লেখক নিজেই সেখানে গিয়ে এই বেকারির স্বাদের গল্প শুনতে পেরেছেন। শীতের আগমন অনুভব করা যায় এমন এক দিনে লেখক ইংরেজি সাহিত্য পড়ানোর কাজে মনোনিবেশ করছিলেন। কিন্তু ইংল্যান্ডের ইতিহাস ও কবিতা পড়ার সময় মনে পড়লো একদিন গুগল সার্চে দেখা এক বেকারির কথা। সেই বেকারিটি ছিল লক্ষ্মীবাজারে অবস্থিত এবং এর বয়স দেড়শো বছরেরও বেশি।

🔴 মূল পয়েন্ট

• 📌 লক্ষ্মীবাজারে অবস্থিত 'প্রিন্স অব ওয়েলস' নামের দেড়শো বছরের পুরনো বেকারি এখনও চালু আছে, কিন্তু স্থানীয়রা রাস্তার নাম 'সুভাষ বোস অ্যাভিনিউ' বলে চিনতে পারেন না।
• 📌 বেকারির মালিকের ছেলে সকালে খাবার না খেয়ে উপোস রাখেন এবং বাটার বান চায়ে ডুবিয়ে খান, যা তার প্রিয় খাবার।
• 📌 লেখক বেকারিতে গিয়ে জানতে পারেন, বেকারির মালিকের ছেলে সোমবার আসলে তাকে দেখা যাবে। তবে মালিকের ফোন নম্বর দেওয়া হয়নি, শর্ত ছিল খবরটি কেউ জানতে না পারে।
• 📌 বেকারির মালিক কায়সার একজন ভদ্রলোক, যিনি লেখককে একটি ৩০ টাকার পেস্ট্রি অফার করেন।

📰 বিস্তারিত

লেখক জানতে চান যে, এই বেকারিটি কীভাবে এত দীর্ঘ সময় ধরে টিকে আছে। লক্ষ্মীবাজারে গিয়ে তিনি দেখতে পান, বেকারিটি খুবই ছোট এবং মুদিদোকানের মতো দেখায়। বেকারির বাইরে বেশ ভিড় ছিল। লেখক একজন ভদ্রলোকের সঙ্গে কথা বলতে চান, যিনি সম্ভবত পাশের কোনো স্কুল থেকে এসেছেন। তিনি জানান, আগামী রোববার দেড়শো পেস্ট্রির অর্ডার দিতে চান। লেখক নিজের পরিচয় দিলে জানতে পারেন, বেকারির মালিকের ছেলে সকালে খাবার না খেয়ে উপোস রাখেন এবং বাটার বান চায়ে ডুবিয়ে খান।

লেখক জানতে চান যে, বেকারির মালিকের নাম কায়সার। তিনি লেখককে একটি ৩০ টাকার পেস্ট্রি অফার করেন। লেখক খেয়ে দেখেন, পেস্ট্রিটি বেশ ভালো লাগে। হঠাৎ একজন ভদ্রলোক এসে বাটার বান কিনতে বলেন। তিনি জানান, তাঁর ছেলের বউ সকালে খাবার খেতে পারে না। তাই তিনি বাটার বান চায়ে ডুবিয়ে খান। লেখক জানতে পারেন, বেকারির মালিকের ছেলে সকালে উপোস রাখেন এবং বাটার বান চায়ে ডুবিয়ে খান।

লেখক জানতে চান যে, বেকারির মালিকের ছেলে সকালে উপোস রাখেন এবং বাটার বান চায়ে ডুবিয়ে খান। তিনি জানান, বেকারির মালিকের ছেলে সকালে উপোস রাখেন এবং বাটার বান চায়ে ডুবিয়ে খান। লেখক জানতে পারেন, বেকারির মালিকের ছেলে সকালে উপোস রাখেন এবং বাটার বান চায়ে ডুবিয়ে খান।

"কাকা তো নাই। ঢাকার বাইরে গেছে। আপনি সোমবার আসেন। তাইলে উনারে পাইবেন।"

📊 তথ্যের সারসংক্ষেপ

• 📍 স্থান: লক্ষ্মীবাজার, ঢাকা
• 👥 খবরের মুখ্য ব্যক্তি: কায়সার (বেকারির মালিকের ছেলে), শাহাবুদ্দিন (বাটার বান কিনতে আসা ভদ্রলোক)
• 🔢 গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা: ৩০ টাকা (পেস্ট্রির দাম), ৮০ নং মিউনিসিপ্যাল রোড (বেকারির পুরানো ঠিকানা)