📌 ফ্রেশ ইনস্ট্যান্ট ফুল ক্রিম মিল্ক পাউডারের পৃষ্ঠপোষকতায় ঢাকায় উদযাপিত হয় আন্তর্জাতিক শেফস ডে ২০২৬। ৬০০-এর অধিক শেফ ও রন্ধনশিল্পী অংশগ্রহণ করে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের গুরুত্ব তুলে ধরে। মরক্কোর রাষ্ট্রদূত বাউথাইনা এল কেরদৌদি প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত হন
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও রন্ধনশিল্পের সৃজনশীলতা উদযাপনের লক্ষ্যে ঢাকার একটি হোটেলে আজ মঙ্গলবার (২১ অক্টোবর ২০২৬) আন্তর্জাতিক শেফস ডে ২০২৬ উদযাপিত হয়। ফ্রেশ ইনস্ট্যান্ট ফুল ক্রিম মিল্ক পাউডারের পৃষ্ঠপোষকতায় আয়োজিত এই অনুষ্ঠানে দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে ৬০০-এর অধিক শেফ ও রন্ধনশিল্পী অংশগ্রহণ করেন। এ আয়োজনের মূল উদ্দেশ্য ছিল স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলা এবং পেশাদার শেফদের অবদানকে স্বীকৃতি দেওয়া।
🔴 মূল পয়েন্ট
- 📌 ৬০০-এর অধিক শেফ অংশগ্রহণ করে ঢাকার একটি হোটেলে আন্তর্জাতিক শেফস ডে ২০২৬ উদযাপিত হয়, যেখানে স্বাস্থ্যকর খাদ্য ও সৃজনশীল রন্ধনশিল্পের গুরুত্ব তুলে ধরা হয়।
- 📌 মরক্কোর রাষ্ট্রদূত বাউথাইনা এল কেরদৌদি প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত হন এবং বলেন, ‘শেফরা পুষ্টিকর খাবার তৈরি করে মানুষের জীবনযাত্রায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারেন।’
- 📌 ফ্রেশ ইনস্ট্যান্ট ফুল ক্রিম মিল্ক পাউডার (২৮ শতাংশ মিল্ক ফ্যাট) টাইটেল স্পনসর হিসেবে অংশগ্রহণ করে এবং শেফদের জন্য বিশেষ এক্সপেরিয়েন্স জোন ও লাকি ড্রের ব্যবস্থা করে।
- 📌 শেফস ফেডারেশন অব বাংলাদেশের সভাপতি জহির খান বলেন, ‘শেফরা খাদ্যাভ্যাস গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখেন। স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরিতে মানসম্মত উপাদান নির্বাচন এবং নতুন রেসিপি নিয়ে কাজ করা জরুরি।’
- 📌 মেঘনা গ্রুপ অব ইন্ডাস্ট্রিজের চিফ অ্যাকাউন্টস অফিসার মো. রহমতুল্লাহ খোন্দকার বলেন, ‘ফ্রেশ মিল্ক পাউডার শেফদের বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরিতে সহায়তা করবে।’
📰 বিস্তারিত
‘আগামীর জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার’ প্রতিপাদ্যে আয়োজিত এই অনুষ্ঠানে শেফস ফেডারেশন অব বাংলাদেশ (সিএফবি) প্রধান ভূমিকা পালন করে। ফ্রেশ ইনস্ট্যান্ট ফুল ক্রিম মিল্ক পাউডার টাইটেল স্পনসর হিসেবে যুক্ত থাকায় অনুষ্ঠানে বিশেষ এক্সপেরিয়েন্স জোনের ব্যবস্থা করা হয়। শেফ ও অতিথিরা এখানে দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বিভিন্ন খাবার তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে পারেন। বিশেষত, ফ্রেশ মিল্ক পাউডার দিয়ে তৈরি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার ফিরনি ও দই পরিবেশন করা হয়।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত মরক্কোর রাষ্ট্রদূত বাউথাইনা এল কেরদৌদি বলেন, ‘খাদ্য মানুষের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের গুরুত্বপূর্ণ অংশ। স্বাস্থ্যকর খাবার নিশ্চিত করতে শেফদের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টিকর উপাদান ব্যবহার করে সুস্বাদু খাবার তৈরি এবং খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে সচেতনতা বাড়ানোর মাধ্যমে শেফরা মানুষের জীবনযাত্রায় ইতিবাচক ভূমিকা রাখতে পারেন।’
শেফস ফেডারেশন অব বাংলাদেশের সভাপতি শেফ জহির খান বলেন, ‘শেফরা শুধু খাবার তৈরি করেন না, তাঁরা মানুষের খাদ্যাভ্যাস ও রুচি গঠনেও ভূমিকা রাখেন। স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরিতে মানসম্মত উপাদান নির্বাচন এবং নতুন নতুন রেসিপি নিয়ে কাজ করা জরুরি। আন্তর্জাতিক শেফস ডে আমাদের পেশাজীবীদের অভিজ্ঞতা বিনিময়, দক্ষতা বৃদ্ধি এবং রন্ধনশিল্পের উন্নয়নে একসঙ্গে কাজ করার সুযোগ করে দেয়।’
অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন শেফস ফেডারেশন অব বাংলাদেশের প্রধান উপদেষ্টা শাকাওয়াত হোসেন, সাধারণ সম্পাদক শেফ বোরহান খান, জ্যেষ্ঠ সহসভাপতি জুলিয়ান সিটল বাটলারো ও শেফ জসিম উদ্দিন। মেঘনা গ্রুপ অব ইন্ডাস্ট্রিজের পক্ষ থেকে উপস্থিত ছিলেন চিফ অ্যাকাউন্টস অফিসার মো. রহমতুল্লাহ খোন্দকার, সিনিয়র ডেপুটি জেনারেল ম্যানেজার (অ্যাকাউন্টস) মো. মাহবুবুর আলম, ডেপুটি জেনারেল ম্যানেজার (ব্র্যান্ড) মুহাম্মদ মাহবুবুর রহমান এবং ডেপুটি জেনারেল ম্যানেজার (করপোরেট সেলস) শফিকুল ইসলাম।
"রন্ধনশিল্পের পেশাজীবীদের সঙ্গে কাজ করার মাধ্যমে মানসম্মত খাদ্য উপাদানের ব্যবহার এবং সৃজনশীল রান্নার চর্চাকে উৎসাহিত করা সম্ভব। ফ্রেশ ইনস্ট্যান্ট ফুল ক্রিম মিল্ক পাউডার শেফদের বিভিন্ন ধরনের দেশীয় ও আন্তর্জাতিক খাবার তৈরিতে সহায়তা করবে।"
📊 তথ্যের সারসংক্ষেপ
- 📍 স্থান: ঢাকা (একটি হোটেল)
- 👥 খবরের মুখ্য ব্যক্তি: মরক্কোর রাষ্ট্রদূত বাউথাইনা এল কেরদৌদি, শেফ জহির খান, চিফ অ্যাকাউন্টস অফিসার মো. রহমতুল্লাহ খোন্দকার
- 🔢 গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা: ৬০০-এর অধিক শেফ অংশগ্রহণ, ২৮ শতাংশ মিল্ক ফ্যাট ফ্রেশ ইনস্ট্যান্ট ফুল ক্রিম মিল্ক পাউডারে
💬 মন্তব্য (0)
এখনো কোনো মন্তব্য নেই। প্রথম মন্তব্য করুন!