মতিঝিলের হিরাঝিল হোটেলে ৩ লাখ টাকার জরিমানা: খাদ্য নিরাপত্তা আইন লঙ্ঘনের জন্য আদালতের আদেশ

মতিঝিলের হিরাঝিল হোটেলে খাদ্য নিরাপত্তা আইন লঙ্ঘনের জন্য বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ৩ লাখ টাকার জরিমানা আরোপ করেছে। অভিযানকালে হোটেল কর্তৃপক্ষের রান্নাঘরের অপরিষ্কার অবস্থা, লেবেলবিহীন ঘি ব্যবহার এবং কর্মীদের স্বাস্থ্যসুরক্ষা উপকরণ না থাকা ছিল মূল কারণ।

🔴 মূল পয়েন্ট

• 📌 মতিঝিলের হিরাঝিল হোটেলে খাদ্য নিরাপত্তা আইন লঙ্ঘনের জন্য ৩ লাখ টাকার জরিমানা করা হয়েছে
• 📌 রান্নাঘরের মেঝে নোংরা ও স্যাঁতসেঁতে ছিল, ঢাকনাবিহীন ময়লার পাত্র পাওয়া গেছে
• 📌 লেবেলবিহীন ঘি সংরক্ষণ ও ব্যবহার করা হয়েছে, কর্মীদের কোনো স্বাস্থ্যসুরক্ষা উপকরণ ব্যবহার করতে দেখা যায়নি
• 📌 পানি পরীক্ষার সনদ ও পেস্ট কন্ট্রোলের প্রমাণ হোটেল কর্তৃপক্ষ প্রদান করতে পারেনি
• 📌 জরিমানাটি তাৎক্ষণিকভাবে আদায় করা হয়েছে

📰 বিস্তারিত

বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কর্মকর্তারা জানান, হোটেলটির রান্নাঘর অপরিষ্কার অবস্থায় ছিল। মেঝে নোংরা ও স্যাঁতসেঁতে ছিল এবং ঢাকনাবিহীন ময়লার পাত্র পাওয়া গেছে। এছাড়াও লেবেলবিহীন ঘি সংরক্ষণ ও ব্যবহার করা হয়েছে। খাদ্যকর্মীদের কোনো স্বাস্থ্যসুরক্ষা উপকরণ ব্যবহার করতে দেখা যায়নি।

বুধবার (৭ অক্টোবর ২০২৬) হোটেলটিতে অভিযানকালে হোটেল কর্তৃপক্ষ পানি পরীক্ষার সনদ ও পেস্ট কন্ট্রোলের প্রমাণ দেখাতে পারেনি। এই অনিয়মের কথা স্বীকার করায় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ অনুযায়ী হোটেলটিকে ৩ লাখ টাকার জরিমানা করা হয়েছে। জরিমানাটি তাৎক্ষণিকভাবে আদায় করা হয়েছে।

অভিযান পরিচালনা করেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট অনুপম দাস অনুপ। অভিযানে অংশগ্রহণ করেন নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মেহরিন যারীন তাসনিম, নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মো. আসলাম ভূঁইয়াসহ বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কর্মকর্তা-কর্মচারী ও ব্যাটালিয়ন আনসার সদস্যরা।

"হোটেলটির রান্নাঘরের অবস্থা খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ডের সম্পূর্ণ বিপরীত। কর্মীদের স্বাস্থ্যসুরক্ষা উপকরণ না থাকা এবং লেবেলবিহীন ঘি ব্যবহার করা খাদ্য নিরাপত্তার জন্য মারাত্মক ঝুঁকি সৃষ্টি করেছে।"

📊 তথ্যের সারসংক্ষেপ

• 📍 স্থান: মতিঝিল, ঢাকা
• 👥 খবরের মুখ্য ব্যক্তি: নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট অনুপম দাস অনুপ, মেহরিন যারীন তাসনিম, মো. আসলাম ভূঁইয়াসহ
• 🔢 গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা: ৩ লাখ টাকা