সুইজারল্যান্ডের শখের বাগানির নতুন বিশ্বরেকর্ড: ৫২ সেন্টিমিটার লম্বা মরিচ উৎপাদন

সুইজারল্যান্ডের শখের বাগানির জুর্গ ভিসলি তাঁর নিজের করা বিশ্বরেকর্ডকে আবারও ভেঙে নতুন ইতিহাস গড়েছেন। তিনি এবার ৫২ সেন্টিমিটার লম্বা একটি মরিচ উৎপাদন করেছেন, যা তাঁর আগের রেকর্ডকেও ছাড়িয়ে গেছে। মরিচটির আনুষ্ঠানিক দৈর্ঘ্য পরিমাপ করা হয় গত ১১ আগস্ট সুইজারল্যান্ডের থুরগাউ জেলার ডোজভিলে।

🔴 মূল পয়েন্ট

• 📌 সুইজারল্যান্ডের শখের বাগানির জুর্গ ভিসলি ৫২ সেন্টিমিটার লম্বা মরিচ উৎপাদন করে নতুন বিশ্বরেকর্ড গড়েছেন
• 📌 মরিচটির আনুষ্ঠানিক দৈর্ঘ্য পরিমাপ করা হয় ১১ আগস্ট সুইজারল্যান্ডের থুরগাউ জেলার ডোজভিলে
• 📌 গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসের তথ্য অনুযায়ী, প্রায় এক দশকে তিনবার রেকর্ড ভাঙা এই কৃতিত্ব তাঁরই
• 📌 জুর্গ ভিসলি তাঁর উৎপাদিত মরিচের জাতের নাম দিয়েছেন ‘ভিসলি বিগ লং’

📰 বিস্তারিত

সুইজারল্যান্ডের শখের বাগানির জুর্গ ভিসলি মরিচের দৈর্ঘ্যের লড়াইয়ে নিজেকে বারবার প্রতিষ্ঠিত করেছেন। তিনি এবার তাঁর নিজের করা বিশ্বরেকর্ডকে আবারও ভেঙে নতুন ইতিহাস গড়েছেন। তাঁর উৎপাদিত মরিচটির দৈর্ঘ্য পরিমাপ করা হয়েছে ৫২ সেন্টিমিটার, যা তাঁর আগের রেকর্ডকেও ছাড়িয়ে গেছে। মরিচটির আনুষ্ঠানিক দৈর্ঘ্য পরিমাপ করা হয় গত ১১ আগস্ট সুইজারল্যান্ডের থুরগাউ জেলার ডোজভিলে।

গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসের তথ্য অনুযায়ী, প্রায় এক দশকে তিনবার রেকর্ড ভাঙা এই কৃতিত্ব তাঁরই। তিনি প্রথমবার রেকর্ড গড়েছিলেন ২০১৭ সালের অক্টোবরে, যখন তাঁর উৎপাদিত মরিচটির দৈর্ঘ্য ছিল ৪৫ সেন্টিমিটার। এরপর ২০১৮ সালে তিনি তাঁর রেকর্ডকে আরও উন্নীত করেন ৫০ সেন্টিমিটারে। সেই রেকর্ডটি আট বছর অক্ষুণ্ন ছিল। এবার তিনি সেই রেকর্ডকে ভেঙে নতুন উচ্চতায় নিয়ে গেছেন।

জুর্গ ভিসলি জানিয়েছেন, তিনি গত মার্চ মাসে ঘরের ভেতর ২৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বিশেষ ধরনের কৃত্রিম আলোর নিচে মরিচের বীজ বপন করেন। এপ্রিলের শেষে তুষারপাতের আশঙ্কা কেটে গেলে তিনি বাগানে চারা লাগান। মাটিতে প্রচুর পরিমাণে ভালোভাবে পচানো জৈব সার মেশান। এরপর নিয়মিত পানি ও পরিমিত সার দেন। তিনি আরও জানান, বেশি সার দিলে গাছ বেশি পাতা তৈরি করে, মরিচ নয়।

জুর্গের সব রেকর্ড করা মরিচ এসেছে ‘জো’স লং’ নামের একধরনের ক্যায়েন মরিচ থেকে। গত এক দশকে তিনি আগের মৌসুমের সবচেয়ে ভালো মরিচের বীজ থেকে বীজ রেখে নিজস্ব একটি জাত তৈরি করেছেন। তিনি তাঁর এই জাতের নাম দিয়েছেন ‘ভিসলি বিগ লং’। তাঁর মতে, আরও লম্বা মরিচ উৎপাদন করা সম্ভব। তবে মরিচকে সোজা রাখাই তাঁর কাছে সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ। কারণ, লম্বা মরিচ সহজেই বাঁকা হয়ে যেতে থাকে। সোজা করতে গেলে অনেক সময় সেটি ভেঙে যায়।

"আমি গত মার্চে ঘরের ভেতর বিশেষ ধরনের কৃত্রিম আলোর নিচে মরিচের বীজ বপন করি। এপ্রিলের শেষে তুষারপাতের আশঙ্কা কেটে গেলে বাগানে চারা লাগাই। মাটিতে প্রচুর পরিমাণে ভালোভাবে পচানো জৈব সার মেশাই। নিয়মিত পানি ও পরিমিত সার দিই। বেশি সার দিলে গাছ বেশি পাতা তৈরি করে, মরিচ নয়।"

📊 তথ্যের সারসংক্ষেপ

• 📍 স্থান: থুরগাউ জেলা, ডোজভিল, সুইজারল্যান্ড
• 👥 ব্যক্তি: জুর্গ ভিসলি
• 🔢 গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা: ৫২ সেন্টিমিটার