গাজার খাদ্য সংকটে এক পরিবারের সাত মুখের খাবার সংগ্রাম: ‘একটু খাবারও যথেষ্ট নয়’

গাজা সিটি—গাজার খাদ্য সংকটে মেরভাত রাদওয়ানের পরিবার সাত সদস্যের খাদ্য চাহিদা পূরণে দিনে দিনে আরও কঠিন সংগ্রাম করছে। প্রতিদিন কমিউনিটি কিচেন থেকে পাওয়ার খাবারও তাদের জন্য যথেষ্ট নয়। ৪৫ বছর বয়সী রাদওয়ান তার ছোট নেপহু ওবায়ের সাথে খাবার নিয়ে যাওয়ার সময় প্রত্যাশা করে যে, কমিউনিটি কিচেন থেকে পাওয়ার মাঝারি খাবার তাদের সাত সদস্যের পরিবারকে একটু সময়ের জন্য বাঁচিয়ে রাখতে পারবে। কিন্তু খাবারটি প্রায়শই যথেষ্ট হয় না, তাই তিনি তিনা, বিনা বা পিসের মতো সহায়তা প্যাকেট থেকে খাবার সংগ্রহ করে খাবারটিকে আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য বাঁচিয়ে রাখেন।

🔴 মূল পয়েন্ট

• 📌 গাজায় কমিউনিটি কিচেন থেকে ১৫ লক্ষ মিটের খাবার সরবরাহ হ্রাস পেয়েছে ৬৯৮ হাজার মিটের নিচে — ১৬৫টি কিচেন থেকে ১০২টি কিচেনে সীমাবদ্ধ
• 📌 ২০২৪ সালের ১৮ অক্টোবর ইসরায়েলি হামলায় মেরভাত রাদওয়ানের ভাই মোহাম্মদ, ভাগিনী ও নাতি নিহত — তারপর থেকে তিনি তিন নেপহু ও বাবা-মায়ের দায়িত্বে আছেন
• 📌 খাদ্য সংকটে শিশুদের পুষ্টি নিশ্চিত করতে বয়স্করা নিজেদের খাবার ছেড়ে দিচ্ছেন — “মেয়ে-ছেলে খাওয়ার আগে আমি খাবো না”
• 📌 ১ কেজি কুচি ১৫ শেকেল (প্রায় ৪.৫ ডলার) এবং টমেটো ১০-১২ শেকেল (৩-৩.৬ ডলার) — পরিবার এসব কেনার সামর্থ্য নেই
• 📌 ইউনাইটেড নেশনসের তথ্য অনুযায়ী, গাজার ৭৭% পরিবার খাদ্য সংকটে পড়েছে — বিশেষত তাজা শাক-সবজি ও প্রোটিনের অভাব

📰 বিস্তারিত

গাজার খাদ্য সংকটের মধ্যে মেরভাত রাদওয়ান তার পরিবারের সাত সদস্যের খাদ্য চাহিদা পূরণে দিনে দিনে আরও কঠিন সংগ্রাম করছেন। তিনি বলেন, “কখনো কখনো তারা আমাদের রান্না খাবার দেন, কিন্তু সাত জনের জন্য যথেষ্ট নয়। তাই আমি আরো কিছু খাবার খুঁজে বের করতে চাই।”

গাজায় কমিউনিটি কিচেনের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। মাঝে মাঝে কিচেন দু’দিনের জন্য বন্ধ থাকে। মার্চের মাঝামাঝি ১৬৫টি কিচেন থেকে দৈনিক ১৫ লক্ষ মিটের খাবার সরবরাহ হতো, কিন্তু জুলাইতে তা হ্রাস পেয়ে ১০২টি কিচেন থেকে ৬৯৮ হাজার মিটের নিচে চলে আসে। এই হ্রাসের পেছনে রয়েছে অর্থের অভাব এবং খাদ্য সরবরাহের অসুবিধা।

২০২৪ সালের ১৮ অক্টোবর ইসরায়েলি হামলায় রাদওয়ানের ভাই মোহাম্মদ, ভাগিনী আনওয়ার এবং তাদের এক বছরের নাতি যোসুফ নিহত হন। তাদের তিনটি শিশু বেঁচে যায়, কিন্তু নায়েফ (১৪ বছর), হাবিব (১১ বছর) এবং ওবায় (৪ বছর) সবাই গুরুতর আহত হন। নায়েফের মাথায় শেল শার্পনেল জমে থাকে, হাবিবের শরীরে জ্বালা হয় এবং ওবায়েরও গুরুতর জ্বালা হয়।

রাদওয়ান তার ৭০ বছর বয়সী বাবা, ৪০ বছর বয়সী বোন সানা এবং তিন নেপহুর সাথে ডের এল-বালাহের একটি টেন্টে বসবাস করছেন। পরিবারের কোনো সদস্যের নিয়মিত আয় নেই, তাই তারা দিনের খাদ্য চাহিদা পূরণে সহায়তা ও দানকে নির্ভরশীল। শিশুদের মানসিকভাবে আঘাতপ্রাপ্ত এবং তাদের পুষ্টি চাহিদা পূরণে পরিবার ব্যর্থ হচ্ছে।

রাদওয়ান বলেন, “এটি শুধু তাদেরকে আশ্রয় দেওয়ার বিষয় নয়; এতে খাদ্য, পানীয়, খরচ এবং তাদের সব কিছু দরকার। আমি তাদের জন্য যতটা সম্ভব করছি। খাদ্য সংকটে শিশুদের পুষ্টি নিশ্চিত করতে বয়স্করা নিজেদের খাবার ছেড়ে দিচ্ছেন। তিনি বলেন, “আমার বয়স্ক বাবা খাবেন না যতক্ষণ না তিনি নাতি-নাতনিদের যথেষ্ট খাবার নিশ্চিত করতে পারবেন। তিনি বলেন, ‘এই কঠিন পরিস্থিতিতে আমরা যা করতে পারি তা হলো এটাই।’

মাংস একটি অপ্রাপ্য লাক্সারি এবং তাজা শাক-সবজিও খুব কম পাওয়া যায়। কিছু সংস্থা গাজায় সময়ে সময়ে শাক-সবজি বিতরণ করে, কিন্তু সরবরাহ অস্পষ্ট। হাবিবের চিকিৎসার জন্য রাদওয়ানকে তার ডাক্তার বলেছেন যে তিনি প্রায়শই পানি পান করতে হবে এবং উচ্চ পানি সামগ্রীযুক্ত খাবার যেমন কুচি খেতে হবে। কিন্তু ১ কেজি কুচি ১৫ শেকেল (প্রায় ৪.৫ ডলার) এবং টমেটো ১০-১২ শেকেল (৩-৩.৬ ডলার) — পরিবার এসব কেনার সামর্থ্য নেই। রাদওয়ান বলেন, “যদি ওবায় কুচি চায় এবং শিশুদের কুচি পছন্দ হয়, তাহলে আমি তিনটি কুচি কিনবো, আর কিছুই নয়।”

"কখনো কখনো তারা আমাদের রান্না খাবার দেন, কিন্তু সাত জনের জন্য যথেষ্ট নয়। তাই আমি আরো কিছু খাবার খুঁজে বের করতে চাই।"

"এটি শুধু তাদেরকে আশ্রয় দেওয়ার বিষয় নয়; এতে খাদ্য, পানীয়, খরচ এবং তাদের সব কিছু দরকার।"

"আমার বয়স্ক বাবা খাবেন না যতক্ষণ না তিনি নাতি-নাতনিদের যথেষ্ট খাবার নিশ্চিত করতে পারবেন। এই কঠিন পরিস্থিতিতে আমরা যা করতে পারি তা হলো এটাই।"

📊 তথ্যের সারসংক্ষেপ

• 📍 স্থান: গাজা সিটি, ডের এল-বালাহ, গাজা স্ট্রিপ
• 👥 খবরের মুখ্য ব্যক্তি: মেরভাত রাদওয়ান (৪৫), নায়েফ (১৪), হাবিব (১১), ওবায় (৪), রাদওয়ানের বাবা (৭০), সানা (৪০)
• 🔢 গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা: ১৫ লক্ষ মিটের খাবার (মার্চ), ৬৯৮ হাজার মিটের খাবার (জুলাই), ১৬৫টি কিচেন (মার্চ), ১০২টি কিচেন (জুলাই), ৭৭% (গাজার পরিবার)