📌 ভৈরবের নদী বাংলা সেন্টার পয়েন্টের ছয়টি রেস্তোরাঁয় অস্বাস্থ্যকর খাবার বিক্রি ও সংরক্ষণে অনিয়মের অভিযোগে ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযানে ২ লাখ ৭৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। অভিযানে পচা মাংসে রং মেশানো, ফ্রিজে জমাট রক্ত ও আইসক্রিম একসঙ্গে রাখাসহ একাধিক অনিয়ম ধরা পড়ে
ভৈরব শহরের বঙ্গবন্ধু সরণির নদী বাংলা সেন্টার পয়েন্টের ফুড জোনে অবস্থিত ছয়টি রেস্তোরাঁয় অস্বাস্থ্যকর খাবার বিক্রি, খাবারে রং মেশানো এবং সংরক্ষণে অনিয়মের অভিযোগে ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযানে ২ লাখ ৭৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। ভ্রাম্যমাণ আদালতের নেতৃত্ব দেন ভৈরব উপজেলার সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এ এইচ এম আজিমুল হক।
🔴 মূল পয়েন্ট
- 📌 ভৈরব শহরের নদী বাংলা সেন্টার পয়েন্টের ছয়টি রেস্তোরাঁকে ২ লাখ ৭৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
- 📌 অভিযানে কয়েক দিন আগে রান্না করা মাংসে রং মিশিয়ে তা কাঁচা মাংসের মতো করে রাখা ও পচা মাংস ব্যবহারের অভিযোগ পাওয়া যায়।
- 📌 ফ্রিজে প্রায় এক থেকে দুই লিটার করে জমাটবাঁধা রক্তের পাশেই আইসক্রিম রাখা ছিল বলে জানা যায়।
- 📌 ইউএস বাংলা রেস্তোরাঁর মালিক শরীফুল ইসলামকে ২৫ হাজার টাকা, ওসান বাইটের মালিক দূর্জয় মিয়াকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
📰 বিস্তারিত
ভৈরব উপজেলার সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এ এইচ এম আজিমুল হকের নেতৃত্বে ভ্রাম্যমাণ আদালত রোববার দুপুরে অভিযান চালায়। অভিযানের সময় রেস্তোরাঁগুলোর খাবার প্রস্তুত ও সংরক্ষণে একাধিক অনিয়ম ধরা পড়ে। কয়েক দিন আগে রান্না করা মাংসে রং মিশিয়ে তা কাঁচা মাংসের মতো করে রাখা হয়েছিল বলে জানা যায়। এসব মাংস বিভিন্ন নাশতা তৈরিতে ব্যবহারের জন্য রাখা হয়েছিল। ফ্রিজে কাঁচা মাংসের সঙ্গে রান্না করা খাবার রাখা ছিল। কোথাও পুরোপুরি সেদ্ধ খাবারের সঙ্গে আধা সেদ্ধ খাবার রাখা ছিল।
অভিযানের সময় রেস্তোরাঁগুলোর ফ্রিজে প্রায় এক থেকে দুই লিটার করে জমাটবাঁধা রক্ত পাওয়া যায়। সেই জমাটবাঁধা রক্তের পাশেই আইসক্রিম রাখা ছিল। নাশতা তৈরির কিছু উপকরণে মেয়াদ বা প্রস্তুতের তারিখও উল্লেখ ছিল না।
ভ্রাম্যমাণ আদালত সূত্র জানায়, ইউএস বাংলা রেস্তোরাঁর মালিক শরীফুল ইসলামকে ২৫ হাজার টাকা, ওসান বাইটের মালিক দূর্জয় মিয়াকে ৫০ হাজার, ছোট মামা রেস্তোরাঁর মালিক মাসুদ মিয়াকে ৫০ হাজার, নরসিংদী ফুড জোনের ব্যবস্থাপক মহসিনকে ৫০ হাজার, ক্রিসপি রেস্তোরাঁর মালিক আজিজুলকে ৫০ হাজার ও নরসিংদী কাবাবের ব্যবস্থাপক অপু তালুকদারকে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
"আমি নতুন ব্যবসায়ী। ছয় মাস আগে রেস্তোরাঁটি চালু করেছি। কিছু ভুল হয়েছে। ভবিষ্যতে এমন হবে না। রেস্তোরাঁ পরিচালনার আগে খাবারের নিরাপত্তা বিষয়ে কোনো প্রশিক্ষণ বা পড়াশোনা করেছিলেন কি না, জানতে চাইলে তিনি করেননি বলে জানান।"
📊 তথ্যের সারসংক্ষেপ
- 📍 স্থান: ভৈরব শহরের বঙ্গবন্ধু সরণির নদী বাংলা সেন্টার পয়েন্ট
- 👥 খবরের মুখ্য ব্যক্তি: নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এ এইচ এম আজিমুল হক
- 🔢 গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা: ২ লাখ ৭৫ হাজার টাকা
💬 মন্তব্য (0)
এখনো কোনো মন্তব্য নেই। প্রথম মন্তব্য করুন!